Menu Khas Mahasiswa (Kreatif, Irit dan Mengenyangkan)

Alasan uang tinggal sedikit, tanggal tua, belum ada kiriman mungkin bisa menipu banyak orang sehingga kamu bebas dari kewajibanmu. Tapi alasan-alasan ini tidak bisa digunakan untuk membohongi perut. Setiap kali perut lapar, kamu tetap wajib memenuhi permintaanya. Kalau sudah begini, yang bisa kamu lakukan tinggal satu. Makan makanan yang memenuhi syarat 3M.

• Murah..!
• Meriah..!
• Mencret..?!
  Hmm.. I prefer mengenyangkan.

Berikut beberapa menu andalan saya di saat-saat krisis finansial melanda:

1. Telur
   Telur mata sapi, telur dadar, telur rebus serta berbagai jenis olahan telur lainnya selalu jadi pilihan utama. Kalau mau lebih murah beli telurnya di pasar tradisional, kalau mau lebih murah lagi pas belanja bawa wadah bertutup rapat. Di penjual telur, beli telur yang sudah pecah. Harganya bisa 1/5 dari harga telur utuh. Masih kurang murah..?! Bertelur aja sendiri..!!!
2. Nasi Goreng
   Nasi goreng juga jadi menu wajib pas tanggal tua. Kamu bisa beli bumbu instan di warung-warung. Harganya hanya seribuan saja. Kalau bener-bener gak ada duit, kamu bisa bikin nasi goreng putih (bumbunya hanya pakai garam dan penyedap rasa. Kalau ada bisa diberi sedikit bawang merah dan bawang putih (kamu bisa minta ke teman kost)) Gimana kalo gak ada nasi..?! Ada baiknya, kamu pulang kampung aja dech..!!!
3. Aneka Soto
   Jangan salah, sekarang semua orang (pria maupun wanita) bisa bikin soto. Soto banjar, soto betawi, soto ayam, soto koya, you name it.., semua selesai hanya dalam hitungan menit saja. Thank's to Indo*ie..!
4. Kerupuk.
   Kerupuk juga perlu masuk hitungan, karena satu bungkus kerupuk digoreng sekali bisa buat makan berkali-kali, bisa buat makan satu minggu. Kalau mau lebih lama lagi, ya jangan di makan..!!!
5. Mie goreng.
   Kalau tidak mau pakai mie-instan bisa pakai mie biasa, malah jadi lebih murah. Satu bungkus mie kriting cukup buat makan ber-empat. Sebenarnya makan bersepuluh juga masih cukup, tapi siap-siap aja sikut-sikutan.
6. Kuah Soto
   Resep ini saya dapat pas nge-kost di Jln. Sunu Makassar. Tumisan bawang merah, bawang putih dan tomat dicampur dengan air asam (asamnya di umek-umek di air biasa) dimasak hingga mendidih. Beri garam, penyedap rasa secukupnya. Aromanya bisa bikin ngiler warga sekampung..! Biar lebih mantap, beri telor mata sapi, kol, irisan ayam, ken.. > Stop..!  Ingat judul oey..!
7. Tumis kangkung
   Selain harganya yang murah serta aromanya yang menggugah selera, tumis kangkung juga memiliki rasa yang enak, membuat kita lupa untuk berhenti mengunyah. Beli di pasar tradisional, pasti murah..! Beli banyak lebih murah lagi, tinggal rendam di baskom, bisa bertahan sampai beberapa hari. Kalau mau lebih murah lagi, tinggal di pinggir kanal atau rawa. Gratis malah..!!!
8. Sambal.
   Pada dasarnya semua sambal murah meriah. Tapi yang pas untuk dijadikan teman makan adalah sambal terasi. Paling pas kalau dimakan dengan nasi hangat. Biar bisa lebih irit, cabenya dibanyakin. Kalau mau lebih irit lagi, sambelnya di oleskan ke mata. Dijamin gak jadi makan.
9. Ikan Asin
   Harganya murah dan daya tahannya yang lama membuatnya sulit untuk keluar dari daftar. Biar lebih harum, peraskan jeruk nipis di atasnya. Biar tahan lama semprot dengan obat nyamuk!
10. Gorengan
    Jika gas atau minyak tanah di rumah habis, maka satu-satunya pilihan adalah makan di luar alias jajan. Pilihan paling murah namun tetap mengenyangkan adalah gorengan. Disarankan untuk memilih gorengan yang mengenyangkan seperti ubi kayu, ubi jalar atau pisang goreng. Kalau ada kesempatan, gak ada salahnya mendekati anak penjual gorengan. Lumayan bisa dapat gorengan gratis tiap hari!

Mudah-mudahan bermanfaat..